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I GINEPRI ROSSO

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CABERNET SAUVIGNON
VINO ROSSO FERMO

VITIGNO
Cabernet Sauvignon 100%

DENOMINAZIONE
Cabernet Sauvignon - D.O.C.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso amarena con riflessi vivi, ha buona viscosità.
Profumo: intenso, fruttato e speziato; sentori di ciliegia, peperone rosso, mirtillo, integrati a spezie dolci e a richiami erbacei.
Gusto: dimostra buona struttura e lunga persistenza aromatica; si evidenzia il buon equilibrio esistente tra i tannini dolci e l’acidità.

GRADAZIONE ALCOLICA
13,00 - 13,50% vol secondo le annate.

ABBINAMENTI
Accompagna piatti a base di verdure, carni alla griglia, cacciagione nobile, formaggi di media stagionatura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16 - 18° C.

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